2011年08月25日
タンドリーチキンだっ手羽。(笑)
こんばんは、メガネです。
キャンプで最近流行ってるダッヂオーブンのレシピを家庭でやってみました。

手羽先に塩胡椒で下味をつけて、ヨーグルトにカレー粉、セロリのおろしたやつ、にんにく、土ショウガなどを加えて3時間ほど寝かせてからグリルで焼きました。
厚切りの豚ロースでも応用できるので是非やってみてください。
火力がガスなので、味のしみ具合が違うようですが、これはこれでおいしかったです☆
キャンプで最近流行ってるダッヂオーブンのレシピを家庭でやってみました。
手羽先に塩胡椒で下味をつけて、ヨーグルトにカレー粉、セロリのおろしたやつ、にんにく、土ショウガなどを加えて3時間ほど寝かせてからグリルで焼きました。
厚切りの豚ロースでも応用できるので是非やってみてください。
火力がガスなので、味のしみ具合が違うようですが、これはこれでおいしかったです☆
Posted by メガネさん at 21:38│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
お~、おいしそう!
また作ったら持ってきてね~♪
また作ったら持ってきてね~♪
Posted by じゅん×2 at 2011年08月25日 22:48
>じゅん×2
持ってきてねーって。(笑)
今度はいつ作ることになるやら…。
持ってきてねーって。(笑)
今度はいつ作ることになるやら…。
Posted by メガネさん
at 2011年08月26日 20:50
