タンドリーチキンだっ手羽。(笑)

こんばんは、メガネです。


キャンプで最近流行ってるダッヂオーブンのレシピを家庭でやってみました。



手羽先に塩胡椒で下味をつけて、ヨーグルトにカレー粉、セロリのおろしたやつ、にんにく、土ショウガなどを加えて3時間ほど寝かせてからグリルで焼きました。


厚切りの豚ロースでも応用できるので是非やってみてください。


火力がガスなので、味のしみ具合が違うようですが、これはこれでおいしかったです☆