近江牛の肉吸いと松茸つけ麺＠にっこう

こんばんは、メガネです。


拉麺維新会松茸コラボによる特別限定メニューをにっこうで食べてきました☆


あんかけのつけ麺には松茸が惜しげもなく使われてます。

で、つゆは近江牛の肉吸いです。

あっさりした味に松茸とゆずの香りが鼻を抜けて、何とも言えない至福の味がいっぱいに広がります！



2枚目の写真は締め飯♪
ご飯の上にはさっきのつゆに近江牛のロースを加えて味付けした上に、風味豊かな卵を合わせたすき焼きが乗ってます。

そこへ残しておいた松茸を入れて食べました〜☆


あぁ〜しあわせぇ〜☆




1日10食（？）限定です。
1600円と少々値は張るように思われるかもしれませんが、近江牛と松茸がいっぱい食べられてこの値段は破格と言ってもいいでしょう。



今は琵琶湖大橋東側のみずほの湯でくつろいでます♪

いいもの食べて温泉入って、ってちょっとした旅行みたいですね。(笑)