味噌ラーメン専門店

こんにちは、メガネです。


久しぶりにお店に入ってごはんをいただける時間ができました。


ちょっと前にお店ができていたのを知ってはいたんですが、忙しくて寄れてなかったお店についに入ることができました☆



蔵出し味噌 麺屋壱正（いちまさ）


北海道、信州、九州味噌から選んで注文する本格味噌ラーメンのお店でした。

僕が頼んだのは北海道炙りチャーシュー麺980円。

餃子の○将2日分だよコンチクショー。(笑)

しかしその価値あり！でしたよ。
濃厚味噌によくからむ太麺は弾力も申し分なし。


そして厚切りチャーシューが惜しみなく乗っかってます。
口に入れた瞬間に炭の香りが☆

トロトロの皮にプリプリのお肉も最高でした。



…ま、次回はも少し安めのを…。(笑)



炙りチャーシューは一枚からトッピング注文ができるので、あまり量は要らないのって方にも親切ですね。




「蔵出し味噌麺屋壱正」

岐阜県各務原市那加不動丘2-58-1